Roc35

ROC35 es un espacio multifuncional creado para difundir la cultura gastronómica y celebrar eventos privados y corporativos.

Agenda

Cursos y talleres gastronómicos

En ROC35 los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes preparan al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado.

 

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Taller de ceviche peruano

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Desayunos saludables + Yoga

ROC35 propone una fórmula perfecta para los sábados por la mañana: una clase de yoga de una hora de duración y a continuación un taller de desayunos saludables con degustación. Ver Taller

Cocina mexicana étnica creativa

Un taller para conocer el origen gastronómico del México prehispánico y cómo aplicar este conocimiento a una cocina moderna, mezclando técnicas e ingredientes con el fin de crear platos únicos e innovadores. Ver Taller

Taller de pan artesano

Aprende las técnicas y los procesos para elaborar y cocinar masas de pan en tu cocina. Ver Taller
Actividades: Barcelona design week 2018

9 junio, jornada de puertas abiertas en ROC35

ROC35 se suma a la oferta de espacios y actividades de la BCN DESIGN WEEK en una jornada de puertas abiertas en nuestro espacio gastronómico, con visitas en grupo comentadas por el arquitecto del proyecto, talleres-charla con degustación sobre diferentes temáticas culinarias, degustación de los vinos “Traca i Mocador” y cata de aceites Mas de Flandi.

Visitas comentadas en ROC35

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Barcelona design week

Charla demostración: Fermentados

Demostración sobre fermentados con productos ecológicos y de proximidad.
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Barcelona design week

Charla demostración: Sushi con brotes vivos

Un taller para aprender a realizar sushi creativo con estas mini verduras y hierbas aromáticas tan sanos y llenos de sabor.

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Barcelona design week

Charla demostración: All time classics cakes

Una demostración para sumergirnos en el mundo de la repostería clásica con un toque moderno.
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Barcelona design week

Charla demostración: Cocina saludable

La chef Lara Petrella contará cómo lograr tener una alimentación más saludable en el día a día, con prácticas y deliciosas recetas.
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Barcelona design week

Charla demostración: Pizza y focaccia

Aprender a elaborar una excelente masa para pizza y focaccia según la mejor tradición italiana.
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¿Qué hacemos en ROC35?

roc&food

En ROC35 impartimos talleres gastronómicos y organizamos eventos culinarios lúdicos y participativos.Más información

roc&business

ROC35 es un espacio multifuncional idóneo para actividades MICE y eventos de empresa.Más información

roc&fun

En ROC35 puedes celebrar todo tipo de eventos, cenas privadas, cumpleaños, bodas, exposicionesMás información

roc&fashion

La singularidad del espacio convierte a ROC35 en la localización perfecta para shootings y filmaciones.Más información