ROC35 es un espacio multifuncional creado para difundir la cultura gastronómica y celebrar eventos privados y corporativos.
Agenda
Cursos y talleres gastronómicos
En ROC35 los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes preparan al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado.
Taller de arroces
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Taller de quesos veganos
Un taller para aprender sobre los quesos veganos, preparaciones básicas, cómo curarlos y donde abordaremos algunas recetas. Ver Taller
Cata de mezcal y tequila
Un taller degustación para descubrir estas bebidas, cómo tomarlas, distinguir calidades y algunas leyendas que han surgido en la historia de México. Ver Taller