ROC35 — espacio gastronómico

Roscón de Reyes

 

 

Taller de niños
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    Roscón de Reyes

    Nuestro chef pastelero nos enseñará como hacer un roscón de Reyes y practicarlo en casa estas Navidades.

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    Taller de Sushi

    Nos iniciamos al mundo del Sushi de la manera mas sencilla y divertida junto con nuestro chef Mikio Tsunekawa

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    Casal de Cocina de Temporada

    ¿Lo sabías que por cada temporada la naturaleza nos ofrece una series diferentes de alimentos? Ven a descubrir cual son y como cocinarlos de la mejor manera.

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    Casal de las Cocinas del Mundo 1

    Japón, Perú, Senegal, Brasil son solo algunas de nuestras etapas de nuestro largo y sorprendente recorrido gastronómico. ¿Te apuntas? 

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    Casal Cocinas del Mundo 2

    Uno de los “clásicos” del Roc35. Cada día viajaremos a un lugar nuevo, guiados por el Chef representante del proprio país. Abróchate el delantal, ¡el viaje empieza!

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    La Cocina es Amor

    Las harinas son entre los primeros alimentos mas importante y divertidos en la cocina. ¡Ven a nuestra antigua fábrica de harina y aprende a utilizarlas!

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    Casal de las Harinas

    Las harinas son entre los primeros alimentos mas importante y divertidos en la cocina. ¡Ven a nuestra antigua fábrica de harina y aprende a utilizarlas!

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    Taller de Pizza en Familia

    Ven a disfrutar de un taller en el que podrás aprender preparar Pizza juntos con tus niños

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    Cocina nikkei

    Un taller para iniciarse en los sabores nikkei, la mezcla del frescor y el equilibrio de la gastronomía japonesa con las frituras y sabores más intensos de la gastronomía peruana.

Cursos y talleres gastronómicos

En ROC35 los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes preparan al completo las recetas con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado.

Iniciación a la gastronomía japonesa

Aprender a cocinar los platos japoneses como el sushi adaptando su elaboración al entorno doméstico. Desde el punto justo del arroz al corte del pescado.

Quiches y pasteles franceses

Con el chef francés Patrice Pocher nos adentramos en los pasteles salados y los dulces, con recetas fáciles y muy prácticas para el día a día.

Taller de pizza

Un taller para cogerle el punto a las harinas, masas y levaduras y aprender a hacer una buena pizza en el horno de casa.

¿Qué hacemos en ROC35?

roc&food

En ROC35 impartimos talleres gastronómicos y organizamos eventos culinarios lúdicos y participativos.

roc&business

ROC35 es un espacio multifuncional idóneo para actividades MICE y eventos de empresa.

roc&fun

En ROC35 puedes celebrar todo tipo de eventos, cenas privadas, cumpleaños, bodas, exposiciones

roc&fashion

La singularidad del espacio convierte a ROC35 en la localización perfecta para shootings y filmaciones.

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