Katarina Kostic: “cómo comer bien cada día o por qué me dedico a la fermentación”

ROC35 taller de fermentación Kimchi

 

Súper-alimentos, clean eating, holistic diet, paleo dieta…
¿Qué es bio? ¿Qué natural? ¿Son realmente ecológicos los productos de grandes súper mercados? ¿Es posible que 600 hectáreas de zanahorias sean orgánicas incluso si no se emplean pesticidas?
¿Acidificarse o alcalinizarse? Parece que estas son las preguntas shakesperianas de nuestro tiempo.

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  Consejos, Vida sana
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ROC35 en QUE FEM de La Vanguadia

Fantàstic article sobre els nostres tallers al QUE FEM de La Vanguardia, moltíssimes gràcies a tots els nostres col·laboradors per fer-ho realitat!

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