Cocinas regionales en ROC35

ROC35 Taller de cocina tradicional catalana

En ROC35 nos encantan las cocinas tradicionales porque representan la memoria, los olores y sabores de una determinada región. Y por eso queremos fomentar la cocina mediterránea como estandarte de salud, por sus bondades nutricionales y por la riqueza de sus ingredientes y sabores y darle protagonismo dentro de nuestra programación de talleres gastronómicos de otoño.

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Taller de desayunos saludables para niños

ROC35 taller desayunos saludable nens

El pasado miércoles 6 de junio vinieron a visitarnos los alumnos de 2º de la Escola Bogatell. Dentro del proyecto Comer, los alumnos han aprendido a realizar un desayuno saludable con las recetas de granola con fruta y yogur de cabra y arepas, de la mano de nuestra chef Lara Petrella.
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Canal Comer La Vanguardia y Gypsy Chef en ROC35

Canalla, atrevido, rebelde. Son algunos de los adjetivos con los que se autodefine Pablo Albuerne, y también su álter ego, Gipsy Chef, un personaje que se incorpora al canal YouTube COMER La Vanguardia y que este cocinero asturiano ha creado para demostrar que para cocinar no hace falta ni siquiera una cocina.

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