Gastronomia japonesa: yakitori, yakisoba, okonomiyaki

Ens endinsem en la preparació d'uns plats deliciosos i bàsics de la gastronomia japonesa amb l'estil únic de la xef Toshiko Taura.

Durada: 2,5 h - Preu: 50€
ROC35-taller-yakitoi

La cultura japonesa concedeix una atenció especial a una gastronomia reconeguda mundialment per ésser saborosa, sorprenent, detallista i saludable. Una proposta de taller en què aprendre a cuinar els plats japonesos com el sushi adaptant la seva elaboració a l’entorn domèstic, de forma senzilla i amb menys costos.

Les receptes

  • Yakitori. Broqueta de contramuslo de pollastre amb salsa tare
  • Okonomiyaki. Pizza japonesa
  • Yakisoba. Tallarines saltats amb sis verdures en la seva salsa
  • Goma-ae d'espinacs amb salsa de sèsam

Com funciona el taller?

A ROC35, els tallers són dinàmics i participatius, els alumnes cuinen des del primer moment. Tots els productes són ecològics i de qualitat. La nostra intenció és promoure una alimentació saludable i sostenible. En concloure el taller es comparteixen els plats en un ambient informal i relaxat.

Material que s’inclou

El preu inclou: la classe, el material necessari, el receptari i els productes per a l’elaboració i degustació dels plats.

T'interessa aquest taller, o necessites més informació?

Contacta amb nosaltres per a resoldre qualsevol pregunta i per informar-te sobre la propera sessió del taller.

Vull inscriure a la llista d'espera.

Disponibilitat: