Taller street food América latina

Este taller está dirigido a aquellos amantes de la gastronomía callejera, que quieren descubrir y aprender la cocina de las calles de los países de América Latina, que han popularizado esta tendencia alrededor del mundo con deliciosas recetas dignas de pertenecer a cualquier restaurante de manteles largos.

Durada: 2,5 h - Preu: 47€
ROC35 Taller streetfood America latina

La comida callejera o street food se ha popularizado en todos los rincones del planeta. Su razón principal es que es deliciosa, fresca, rápida, económica y en muchas ocasiones podríamos decir que hasta gourmet. América Latina es un paraíso para este tipo de delicias gastronómicas.

Les receptes

  • Causa Limeña. Plato típico y muy extendido de la gastronomía peruana.
  • Arepas venezolanas. Uno de los platos más típicos y populares de Venezuela. Elaborada a base de harina de maíz, puede ser rellenada con una enorme cantidad de alternativas.
  • Tacos al pastor. La variedad de tacos más populares en la mayor parte de México.
  • Tiradito de pescado. Uno de los platos más populares y nutritivos de Perú.
  • Sorbete de Mojito Cubano. Refrescante y sabor muy intenso.

Las recetas podrán cambiar en función de la estacionalidad de los ingredientes

Com funciona el taller?

A ROC35 els tallers són dinàmics i participatius. Els assistents prepararan al complet els plats amb productes ecològics i de proximitat, amb la idea de fomentar una alimentació de qualitat, saludable i sostenible. En acabar el taller es comparteixen els plats en un ambient informal i relaxat.

Material que s’inclou

El taller conclou amb un sopar en el qual tots els participants comparteixen els plats cuinats en un espai singular, en un ambient informal i relaxat.

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