Cocinas regionales en ROC35
el
En ROC35 nos encantan las cocinas tradicionales porque representan la memoria, los olores y sabores de una determinada región. Y por eso queremos fomentar la cocina mediterránea como estandarte de salud, por sus bondades nutricionales y por la riqueza de sus ingredientes y sabores y darle protagonismo dentro de nuestra programación de talleres gastronómicos de otoño.
Cocina tradicional catalana
Empezaremos en Catalunya, con una cocina tradicional que forma parte de la dieta mediterránea e incluye gran variedad de productos y platos que ya son conocidos alrededor del mundo.
Ver taller: Cocina tradicional catalana. 9 de Octubre, 19:30
Cocina tradicional napolitana
Sin salir del mediterráneo continuaremos en Nápoles con platos llenos de sabor. Su situación geográfica aporta a su gastronomía abundancia de ingredientes de calidad, pescados, mariscos, frutas y hortalizas además de excelentes cereales.
Ver taller: Cocina tradicional napolitana. 21 de Octubre, 19.00
Cocina tradicional siciliana
Y para terminar por nuestra ruta de sabores una de las cocinas más apreciadas del mundo, la cocina tradicional de Sicilia. Descubriremos los sabores de esta región de Italia y su excelente tradición gastronómica.
Ver taller: Cocina tradicional siciliana. 20 de Noviembre, 19:30