Taller street food América latina

Este taller está dirigido a aquellos amantes de la gastronomía callejera, que quieren descubrir y aprender la cocina de las calles de los países de América Latina, que han popularizado esta tendencia alrededor del mundo con deliciosas recetas dignas de pertenecer a cualquier restaurante de manteles largos.

Duration: 2,5 h - Price: 47€
ROC35 Street food America latina workshop

La comida callejera o street food se ha popularizado en todos los rincones del planeta. Su razón principal es que es deliciosa, fresca, rápida, económica y en muchas ocasiones podríamos decir que hasta gourmet. América Latina es un paraíso para este tipo de delicias gastronómicas.

Recipes

  • Causa Limeña. Plato típico y muy extendido de la gastronomía peruana.
  • Arepas venezolanas. Uno de los platos más típicos y populares de Venezuela. Elaborada a base de harina de maíz, puede ser rellenada con una enorme cantidad de alternativas.
  • Tacos al pastor. La variedad de tacos más populares en la mayor parte de México.
  • Tiradito de pescado. Uno de los platos más populares y nutritivos de Perú.
  • Sorbete de Mojito Cubano. Refrescante y sabor muy intenso.

Las recetas podrán cambiar en función de la estacionalidad de los ingredientes

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¿Cómo funciona el taller?

ROC35’s workshops are dynamic and participative and it’s hands-on cooking right from the start. We use only quality, organic products, as our aim is to promote a sustainable and healthy diet. The workshop ends with a dinner, during which all participants share the dishes they have cooked, in a unique space and an informal and relaxed setting.

Material included

The cost of the workshop includes: the class, the necessary material, a recipe book and the products for preparing and sampling the dishes.

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