Charla y taller, cocina saludable descomplicada

Nuestra dietista Ivanna Gómez nos introducirá en el hábito de mantener una alimentación más saludable. Una sesión teórica y práctica con deliciosas recetas.

Duration: 3h. - Price: 50€
CHARLA-Y-TALLER-HEALTHY-ONE-POT-MEALS

Charla: La importancia de la alimentación para la salud del cuerpo, mente y espíritu

Base del plato equilibrado

Por dónde empezar? Cómo planificar una alimentación saludable y natural?

Compras y consumo sostenible

Qué comprar? Dónde comprar? Saber elegir, comparar, diferenciar y sustituir ingredientes.

A través de charlas y talleres de cocina saludable, nuestra dietista Ivanna Gómez divulga las ventajas de llevar una alimentación rica en vegetales, respetuosa con nuestra salud y la del planeta. Es divulgadora del método Baby led weaning y colabora con la Asociación Menjadors Ecològics.

Recipes

    11 Octubre

  • Ensalada de higos y algas
  • Berenjenas rellenas
  • Postre de chia y fruta de temporada
    6 Noviembre

  • Crema de calabaza y lentejas coral
  • Polenta con coles de Bruselas asadas
  • Pastel de zanahoria con frosting de anacardos
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¿Cómo funciona el taller?

En ROC35 los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes prepararán al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado.

Material included

El precio del taller incluye la clase, una guía de recetas prácticas y rápidas para tu día a día, una guía de la compra inteligente y sostenible y el material necesario y los productos para la elaboración y degustación de los platos.

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