Street food asiático (1)

Asia es sin dudar el mejor lugar donde disfrutar de la comida callejera. Existen puestos en cada esquina ofreciendo productos hechos con esmero y cariño.

Duration: 3 h. - Price: 50€
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Este taller está dirigido a aquellos amantes de la gastronomía callejera, que quieren descubrir y aprender la cocina de las calles de los países asiáticos, que han popularizado esta tendencia alrededor del mundo con deliciosas recetas dignas de pertenecer a cualquier restaurante de manteles largos.

Si quieres profundizar y aprender todas las recetas que hemos seleccionado recomendamos hacer la siguiente sesión Street food asiático (2) para entender el viaje gastronómico que proponemos.

Por la compra de los dos talleres podrás aplicar un cupón de descuento en el carrito.

 

Recipes

  • Satay de pollo, ternera, cerdo y gambas con salsa de cachuete.
  • Bao. Pan al vapor relleno: el clásico con panceta y salsa hoisin, pollo al curry y vegetariano con tempeh. Se aprenderá a hacer la masa, los rellenos y las salsas.
  • Goi Cuon de gambas y vegetariano. Rollito fresco vietnamita con salsa Nam Pla.

¿Cómo funciona el taller?

En ROC35 los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes prepararán al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado.

Material included

El precio del taller incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración y degustación de los platos.

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