Sushi creativo con brotes vivos

Un taller informal por los hobby-chefs y cultivadores de brotes y germinados más vanguardistas de Poblenou. Descubre con Anneke Stolk y Remko Dirkmaat, dueños de InstaGreen, como realizar sushi hermoso con estas mini verduras y hierbas aromáticas tan sanos y llenos de sabor.

Duration: 2,5 h - Price: 47€
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Para gente que quieren aprender a hacer sushi creativo en casa y que buscan algo mas divertido y sano que normal. Aprenderás la base de hacer sushi y algunas técnicas eficaces para hacer sushi bonito y para una presentación que sorprenderá a tus invitados.

 

Taller en castellano e inglés.

Recipes

  • Uramaki con arroz rojo
  • Gunkan con un bosque bonsai de brotes
  • Cualquier sushi que puedes imaginar

¿Cómo funciona el taller?

En ROC35 los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes prepararán al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado.

Material included

El precio del taller incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración y degustación de los platos.

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