Taller tupper healthy

En este taller aprenderás las bases del batch cooking y recetas sencillas pero sabrosas para cuando comes de tupper. Durante el taller prepararemos los “tuppers” y los comeremos.

Duration: 2,5 h. - Price: 45€
roc35-tupperware

Utilizaremos ingredientes ecológicos y de temporada. Los platos serán vegetarianos, con variedad de verduras, diferentes cereales, legumbres, semillas y muchas cosas buenas, para que obtengas todas las vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y la energía y saciedad que necesitas sin sentirte pesado y con sueño después de comer. Ven a pasar un momento divertido, come sabroso y regálate salud!

A través de charlas y talleres de cocina saludable, nuestra dietista Ivanna Gómez divulga las ventajas de llevar una alimentación rica en vegetales, respetuosa con nuestra salud y la del planeta. Es divulgadora del método Baby led weaning y colabora con la Asociación Menjadors Ecològics.

Recipes

29 Octubre

  • Crema de brócoli y nueces caramelizadas
  • Ensalada de calabaza al horno
  • Quiche rústica de remolacha y queso de cabra

9 Noviembre

  • Ensalada de boniatos y manzana
  • Veggie-burgers de mijo
  • Curry de judías rojas

Las recetas cambiarán en función de la temporada y de la estacionalidad de los ingredientes.

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¿Cómo funciona el taller?

En ROC35 los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes prepararán al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado.

Material included

El precio del taller incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración y degustación de los platos.

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