Quiches y pasteles franceses

Con el chef francés Patrice Pocher nos adentramos en los pasteles salados (quiches) y los pasteles dulces. Recetas fáciles de hacer y muy practicas para el día a día.

Duración: 3h. - Precio: 55€
ROC35 quiches y pasteles franceses

Las quiches y los pasteles franceses son reconocidos mundialmente. De la mano del chef francés Patrice Pocher, en este taller, nos adentramos en los pasteles salados y los dulces.

Las recetas

  • Quiche Lorraine
  • Masa quebrada
  • Masa quebrada azucarada
  • Peras al sirope
  • Crema pastelera
  • Crema de almendras
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¿Cómo funciona el taller?

En ROC35 los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes prepararán al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado.

Material que se incluye

El precio del taller incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración y degustación de los platos.

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