Cocina Asiática Vegetariana

Viajaremos por Asia con nuestro chef Mikio Tsunekawa para recorrer la gastronomía vegetariana.

Trabajaremos elaboraciones de sabores sumamente deliciosos y peculiares.

Duración: 3h. - Precio: 55€
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Las recetas de platos procedentes de Vietnam emplean muchos vegetales, hierbas y especias. A través de todas las regiones, el énfasis es siempre servir alimentos frescos.

Las recetas

  • Nem Vegetariano
  • Ceviche de champiñones
  • Ensalada de fideos vermicelli de menta y cilantro

¿Cómo funciona el taller?

En ROC35 los talleres son dinámicos y participativos. Los asistentes prepararán al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible. Al concluir el taller se comparten los platos en un ambiente informal y relajado.

Material que se incluye

El precio del taller incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración y degustación de los platos.

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